Menukaart

Snelle lunch

  • Uitsmijter ham/kaas €9,00
  • Broodje carpaccio, landbrood wit/bruin, tomaat, komkommer, Parmezaan, truffelmayonaise, cress  €13,50
  • Broodje ongezond, landbrood wit/bruin, slagers ham, kaas, ei, spek , basilicum, mayonaise, tomaat, komkommer €12,50
  • Tosti, landbrood wit/bruin, slagers ham, kaas €6,50
  • Sushi bowl vegetarisch, zalm of buikspek. Met sushi rijst, edamame, mais, komkommer, radijs, Japanse kruidenmix, wasabi mayonaise, Japanse dressing €14,50

Lunch / Voorgerechten

  • Hollandse kropsla, gegrilde Mediterrane groente, couscous en citroen vinaigrette | Klein  €12,50 /Groot €16,50
  • Steak tartaar van de haas, crème eidooier, mosterd, augurk en sjalot | Klein  €14,50/ Groot €18,50
  • Tom Kha Kai, Thaise kippensoep, Laos, kokosmelk, paksoi, taugé, bosui en peper | Klein €9,50/ Groot €12,50
  • Cevice, Peruaanse gemarineerde zalm, radijs, limoen, little gem en avocado | Klein  €13,50/ Groot  €17,50
  • Carpaccio, ratatouille van olijven, gemarineerde tomaat, Parmezaanse kaas en little gem  Klein €14,50/ Groot  €17,50
  • Halve kreeft met kruidensla, parmezaanse vlokken, limoenmayonaise, cress en toast | Dagprijs

Lunch /Hoofdgerechten

  • Romige parelgort, baby spinazie, gegrilde halloumi, gepofte cherry tomaatjes €18,50
  • Crisp porkbelly, krokante zacht gegaarde scharrelvarken, groene asperges, saus romesco €21,50
  • Tournedos, gegrilde seizoen groenten, aardappel taartje, tijm jus, gepofte knoflook mayonaise €24,50
  • Eight burger, brioche bol, 100 % rundvlees, rode ui, augurk, twister friet €19,50
  • Catch of the day, gegrilde mediterrane groenten, citroen, olijfolie €22,50
  • Runder shortrib, gelakt met sojasaus en citroengras, Thaise  salade (peultjes, bosui,  taugé en  rode pepertjes) €21,50
  • Kreeft thermidor/ gegratineerd met gruyère kaas, gebakken spinazie, bechamel saus | Dagprijs

Nagerechten

  • Mandarijn panna cotta, gemarineerde mandarijn partjes, crumble, sorbet van mandarijn €8,50
  • Pure chocolade mousse, vers rood fruit, aardbeien sorbet (vegan) €8,50
  • Kaasplank met Franse kazen uit het seizoen en Hollandse kazen, geserveerd met compote en brood €12,50
  • Peche Melba 2.0, gegrilde perzik, frambozencoulis, merinque en vanille-ijs €8,50
  • Limoncello cheesecake, citroen sorbet, limoncello, citrus crumble €8,50

Borrelkaart

  • Borrelplank met Italiaanse hammetjes, olijven, bitterballen, smeersels, brood, tortilla chips en quacemole €13,50 p.p.
  • Broodplank met gezouten boter en smeersels €7,50
  • Olijven mix en zongedroogde tomaat €4,75
  • Bittergarnituur 12 stuks €8,50
  • Bitterballen 6 stuks €5,50
  • Trio van Oosterse mini saté 6 stokjes €6,75
  • Notenmix €3,50

BORRELPLANK EIGHT

Op een plank met o.a. wrap met zalm, wrap met carpaccio, diverse kaas, hammetjes, smeersels en broodjes 14,95 p.p.

Neem contact op!